Event 26 oktober, 16.30-19.00 uur Duurzaamheid

Vrijdagmiddagborrel

Meer informatie en aanmelden
Duurzame Week

De vrijdagmiddagborrel is hét moment waar deelnemende partijen van de Duurzame Week en bezoekers elkaar informeel kunnen ontmoeten.

Tijdens de vrijmibo serveert Fungi Factory duurzame oesterzwam bitterballen. Deze bitterballen zijn gemaakt van oesterzwammen gekweekt op Utrechts koffiedik. Een lekker en duurzaam alternatief voor gewone rundvlees bitterballen. Fungi Factory gelooft dat er slimmere manieren zijn om met afval om te gaan en voedsel te produceren. Beter voor jou, de maatschappij en de natuur. Kom naar de borrel, leer Fungi Factory kennen en proef deze nieuwe bitterbal!

Een duurzame bitterbal? Jazeker. Gemaakt van lokaal gekweekte oesterzwammen op koffiedik